Apalagibuat kamu yang lagi menjaga makan, pastinya sesekali mau menikmati mie instan rendah kalori yang nggak bikin dietmu berantakan. Nah, di bawah ini Nibble punya beberapa rekomendasi mie instan sehat yang bisa kamu makan tanpa rasa khawatir. 1. Fitmee. Photo source: Instagram/fitmee.co. Fitmee adalah merek mie instan sehat yang menggunakan Namunrupanya bakwan tak melulu berisi sayur lho Bun, karena kita bisa mengreasikan isiannya dengan mie instan. Ya, kali ini kita coba kelezatan Resep Bakwan Mie Instan a la bunda @ yendaniels. Selain hemat, bikinnya kilat, rasanya pun enak kriuk di luar dan lembut di dalam. Hmmm.. cocok buat menu takjil berbuka puasa nih.. 😊👌. Langkahselanjutnya dari cara membuat tepung jagung ini adalah jagung bisa dipetik dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama kurang lebih tiga sampai empat hari atau sampai benar-benar kering. 4. Pipil jagung. Jagung hibrida yang sudah dijemur dan kering tadi bisa langsung dipipil satu demi satu. Rendamkerupuk ke dalam minyak sayur dingin selama 25 menit. Setelah itu panaskan dengan api kecil hingga kerupuk berubah warna cokelat. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan kerupuk, aduk sampai bumbu tercampur rata. baca juga artikel “ cara menyimpan sayuran agar awet “. Semuabahan cukup diseduh dengan air mendidih atau direbus. Cara memasak resep step 1 siapkan panci lalu tambahkan air dan panaskan air hingga mendidih. Source: www.youtube.com. Berikut beberapa langkah atau cara membuat wedang uwuh yang dapat dipraktikkan: Bahan untuk bikin wedang uwuh 4 wedangan di solo sajikan wedang uwuh seduh cara memperbaiki charger laptop asus tidak mengisi. Cara Membuat Sayuran Kering – Pengeringan sayuran merupakan salah satu cara untuk memperpanjang masa simpan sayuran sehingga dapat digunakan untuk berbagai keperluan, pengeringan sayuran sendiri biasanya dilakukan menggunakan mesin pengering serupa oven tipe Membuat Sayuran KeringMesin pengering tersebut disebut dengan tunnel dryer, dengan menggunakan mesin ini akan membuat sayuran akan awet hingga 2 tahun. Tentu tidak semua jenis sayur dapat dikeringkan, hanya sayuran seperti wortel, daun bawang, seledri, tomat, kentang dan beberapa jenis buah saja yang dapat dikeringkan. Untuk mengkonsumsinya, Anda cukup menyeduh sayuran kering tersebut menggunakan air panas dan kemudian sayur kering tersebut akan menjadi segar kembali dan rasanya hampir sama seperti sebelum Membuat Sayuran Kering Menggunakan Mesin Tunnel TraySaat panen sayuran berlimpah maka salah satu cara pengawetannya adalah dengan cara dikeringkan. Mesin pengering tersebut memiliki kapasitas yang beragam mulai dari 10 – 20 kg hingga 1 – 2 ton, bila mesin tersebut memiliki kapasitas 300 kg ke atas biasanya memiliki lorong sepanjang 6 m dan tinggi 1,65 tunnel dry tersebut cocok digunakan untuk mengeringkan sayuran dengan kadar air tinggi sekitar 80 – 90%. Agar proses pengeringan cepat dan merata maka sebaiknya tidak ada sayuran yang ditumpuk saat dikeringkan. Alat ini juga telah dilengkapi pengatur suhu otomatis sehingga Anda tidak perlu memantaunya terus – menerus, saat suhu mesin turun maka secara otomatis mesin akan memanaskan kembali membuat sayuran kering menggunakan mesin tipe lorong ini menerapkan sistem pemanasan tidak langsung dimana udara panas akan dialirkan melalui pipa, selanjutnya dihisap oleh blower. Kemudian bagian pembagi udara akan membagi udara panas ke atas, tengah dan bawah, dengan teknik ini proses pengeringan bisa tersebar merata dan sempurna. Mesin ini biasanya menggunakan bahan bakar gas sehingga selain lebih hemat juga tidak akan mempengaruhi rasa dan sayuran akan dikeringkan hingga kadar airnya mencapai 11 – 12% supaya tak bisa terkontaminasi cendawan, oleh karena itu penting bagi kita untuk memastikan kadar air sayuran sudah sesuai. Kini Anda sudah dapat mengukur kadar air sayuran kering tersebut menggunakan alat yang disebut moisture meter / alat ukur kadar jenis sayuran memiliki kebutuhan suhu dan lama pengeringan yang berbeda – beda, sebagai contohnya wortel dengan pemanasan 55 derajat Celcius butuh waktu 12 jam, tomat dengan pemanasan 60 derajat Celcius butuh waktu 24 jam. Pastikan sayuran memiliki ukuran yang seragam saat dikeringkan dan juga pastikan jenis sayur juga sama karena setiap sayur mempunyai kebutuhannya masing – proses pengeringan berlangsung maka Anda tidak perlu mengintip ke dalam mesin tersebut karena pengatur waktu pada mesin tunnel tray akan memberi tanda jika sayuran sudah kering. Setelah itu barulah Anda mengeluarkan sayuran kering tersebut dan membiarkan uap airnya hilang barulah dikemas dalam wadah tertutup yang hampa udara. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID da4f5452-0a36-11ee-8e34-414172625362 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/ dan Instagram/karlinaazis - Sayuran dikenal mengandung banyak vitamin dan gizi baik untuk tubuh. Namun tak sedikit orang terutama anak kecil tidak tertarik makan sayuran. Padahal ada banyak cara membuat atau mengolah sayur jadi makanan lezat. Selain bisa dimakan langsung atau dibuat sayur, sayuran bisa dimasak atau dibuat jadi kudapan lezat nan menggugah selera. Salah satu jajanan bikin nagih dari bahan utama sayuran ialah asinan sayur. Asinan sayuran ini punya cita rasa menyegarkan, dingin, perpaduan asam, pedas, dan manis. Asinan sayur ini akan terasa nikmat jika dinikmati saat santai siang hari. Menariknya lagi, asinan sayur ini bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti buah favorit dan kerupuk kuning lho. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Tunggu apa lagi? Yuk, buat asinan sayur yang super segar, enak, dan bergizi. Berikut 20 resepnya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 23/6. 1. Asinan sayur segar. foto Instagram/ Bahan- 100 gram tauge- 100 gram kol, iris tipis- 2 buah ketimun, potong dadu- 3 lembar selada- 50 gram kacang tanah- 5 buah tahu kuning, kukus, potong dadu- kerupuk Mie Bahan kuah- 100 gram kacang tanah, goreng- 3 bungkus kecil ebi kering, rendam air panas- 5 biji asam jawa, remas dengan 150 ml air- 100 gram gula jawa, sisir- 2 siung bawang putih- 6 cabai rawit merah- 8 cabai merah keriting- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Haluskan kacang tanah bersama cabai, bawang, dan ebi. Kemudian rebus dengan Masukkan air asam Jawa dan gula Jawa. Masak sampai mendidih. Beri cuka, aduk rata lalu matikan api. Tata semua sayur di piring, siram dengan kuah kacang. 2. Asinan sayur Bogor. foto Instagram/storiefood Bahan- 1 buah bengkoang- 1 buah timun- 1 buah wortel- 3 lembar daun kol- 100 gram taugeBahan kuah- 100 gram gula- 150 ml air- 6 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah- 1/4 sdt terasi, bakar- 1/2 sdt garam- 3 sdm perasan jeruk nipisPelengkap- kerupuk asinan- kacang tanah sangraiCara membuat1. Kuah Rebus air, masukkan gula pasir sampai larut lalu Blender cabai dengan sebagian air gula. Saring, campurkan lagi dengan air cabai dan air Tambahkan garam dan perasan jeruk Cuci semua buah dan potong sesuai selera. Remas dengan garam lalu cuci bersih Tuang kuah asinan ke campuran sayur buah. Sajikan dengan bahan pelengkap. 3. Asinan sayur Jakarta. foto Instagram/citrawwulandari Bahan- 200 gram kol, iris sesuai selera- 5 buah timun, potong dadu- 200 gram tauge- 4 buah tahu kecil, kukus lalu potong dadu- 2 bonggol selada, iris sesuai selera- sawi asin secukupnya Bahan pelengkap- kuah kacang- kacang goreng- kerupuk merah- kerupuk mie kuning Bahan kuah- 7 sdm kacang goreng- 20 buah cabai keriting- 10 buah cabai rawit- 5 sdm ebi rendam air panas terlebih dahulu- 7 siung bawang putih- 250 ml air asam jawa- 200 gram gula merah, haluskan- 3 sdm gula pasir- 3 sdt garam- 500 ml air Cara membuat1. Blender kacang, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan ebi. Tambahkan sedikit Tuang ke panci. Tambahkan air asam Jawa, garam, air, gula pasir, dan gula Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. 4. Asinan campur. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 50 gram kol, iris halus- 3 buah timun, potong sesuai selera- 1 buah wortel, potong sesuai selera- 1 buah bengkuang, kupas lalu potong- 4 buah kedondong, kupas lalu potong Bahan kuah- 10 buah cabai merah rebus- 3 buah cabai rawit- cuka sesuai selera- 250 gram gula merah- 5 sdm gula pasir- garam- 600 ml air- terasi Cara membuat1. Haluskan cabai. Masak bersama air, gula, dan asem sampai larut dan sedikit mengental. Angkat lalu Beri garam dan Masukan semua buah dan sayur, siram dengan kuah Dinginkan di kulkas. 5. Asin sayur kacang tanah oven. foto Instagram/ Bahan- kol- tauge- nanas- mentimun- kacang tanah panggang pakai oven- cabai rawit- cabai besar- cuka- garam himsalt Cara membuat1. Potong sayur dan buah sesuai Haluskan cabai rawit dan cabai besar. Larutkan dengan sedikit air, beri garam dan cuka Campur larutan bumbu dan Simpan di Sajikan dengan taburan kacang oven. 6. Asinan sayur pedas. foto Instagram/dapurrinaku Bahan- 3 buah wortel- 1/2 kol- 3 buah timun- 4 sendok makan kacang tanah, goreng- 8 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 2 sendok makan cuka- 1/2 sendok makan gula putih Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, iris semua sesuai Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai merah, cabai rawit, dan sedikit Tuang air ke wadah yang berisi Tambahkan bumbu, cuka, garam, dan gula. Aduk rata. 7. Asin sayur buah. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- tauge- kol- wortel- timun- jambu- kedondong- bengkoang- mangga- nanas Bahan kuah- gula merah- gula pasir- cabai merah- terasi- air- garam- cuka Topping- kacang tanah, sangrai Cara membuat1. Potong buah dan sayuran, cuci bersih, tiriskan, dan Kuah rebus cabai merah, blender bersama Didihkan gula merah, gula pasir, dan air. Campur air rebusan gula dan cabai. Masak dengan api kecil selama 20 menit, matikan Beri garam dan cuka. Diamkan dan dinginkan. 8. Asinan sayur cuka. foto Instagram/munandaranis Bahan- 100 gram kol, iris tipis- 100 gram wortel, potong korek api- 75 gram tauge, cuci bersih- 2 buah mentimun, iris tipis- 250 gram gula merah, sisir halus- 50 gram gula pasir- 1 sdm air asam Jawa- 2 sdm cuka- 800 ml air Bumbu halus- 5 buah cabai merah besar cabai tanjung- 3 buah cabai rawit merah- 1 sachet terasi- 2 sdt garam Pelengkap- kacang tanah goreng Cara membuat1. Cuci sayur, iris, dan Haluskan cabai, terasi, dan garam. Rebus air, masukkan gula merah dan gula Masukkan bumbu halus dan asam Jawa. Masak hingga mendidih, angkat lalu Setelah dingin, tuang ke mangkuk berisi sayuran, beri cuka, lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. 9. Asinan sawi merah kimchi. foto Instagram/deliciousimportfood Bahan- 5 sdm garam kasar- 500 gram sawi putih, belah 4 lalu potong-potong- 1 liter air Bahan sayur- 40 gram lobak, potong korek api- 20 gram wortel, potong korek api- 40 gram daun bawang, potong sesuai selera Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 1 cm jahe- 2 sdm kecap ikan- 1 buah apel, kupas dan buang biji- 1/2 buah bawang bombay- 12 buah cabai merah Bubur beras- 2 sdm tepung beras- 100 ml air- 1 sdm gula pasir Cara membuat1. Rendam sawi dengan air dan garam kasar, diamkan selama 30-60 menit. Sesekali Bubur beras Campur tepung beras, air, dan gula. Masak hingga kental lalu Cuci sawi 2-3 kali sampai asinnya hilang. Peras dan Masukkan sawi, sayuran pelengkap, bumbu halus, dan bubur beras. Aduk Masukkan kimchi ke toples. Simpan selama 2-3 hari di suhu ruangan. 10. Asinan sawi hijau. foto Instagram/faniresti Bahan- 500 gram sawi pahit- 10 sdt garam- 1 liter air tajin Cara membuat1. Cuci bersih sawi, jemur selama 2-3 Tata sawi di wadah kedap Beri garam pada sawi sembari ditekan. Diamkan selama 30-60 menit sampai garam meleleh dan keluar Pisahkan air garam dari sawi remas. Tata sawi di wadah. Tutup dan simpan di tempat Diamkan selama 5 sampai 8 hari. 11. Asinan sayur Jepang. foto Instagram/dorippu Bahan- Kubis- Timun- Biji wijen Bumbu- Minyak wijen- Kecap asin- Garam- Kaldu ayam Cara membuat1. Potong-potong kubis dan Campurkan semua bumbu di dalam wadah, tuang ke sayuran, dan aduk Taburi biji wijen. Aduk Diamkan di kulkas selama 1 sampai 3 jam. 12. Asinan sayur kuah bening. foto Instagram/selfidavidi Bahan- Kol- Tauge- Wortel- Timun- Daun selada keriting- Tahu- Garam- Gula- Cuka- Kacang tanah goreng- Air secukupnya Bumbu halus- Cabai merah keriting- Cabai rawit merah- Cabai merah besar Cara membuat1. Cuci bersih sayuran dengan air mentah lalu cuci lagi dengan air Potong-potong kol, timun, daun selada, dan Rebus tahu hingga matang, tiriskan lalu potong Rebus air, cabai merah yang telah dihaluskan, garam, dan gula sampai mendidih. Koreksi Setelah agak dingin masukkan cuka. Koreksi Tata sayuran dan tahu di wadah lalu tuangkan kuahnya. Beri kacang tanah di atasnya. Siap untuk disajikan. 13. Asinan saus kinca gula merah. foto Instagram/foodries_ Bahan asinan- Selada, potong-potong- Kol, iris halus- Tauge, siangi- Wortel, serut kasar atau iris alus korek api- Timun, potong kotak- Nanas, potong kotak- Tahu putih rebus, potong kotak Bahan saus kacang- Kacang tanah- Ebi, seduh air panas- Cabai merah dan rawit merah- Bawang putih- Cuka- Garam- Air secukupnya Bahan kinca gula- Gula merah, iris-iris- Air secukupnya Pelengkap- Kacang tanah goreng- Kerupuk mi Cara membuat1. Haluskan bahan saus kacang, masak hingga mendidih dan mengental, cicipi rasa, bila sudah pas, Masak kinca gula hingga gula larut dan mengental, Susun dalam piring selada, kol, tauge, wortel, timun, tahu, dan Tambahkan bahan pelengkap lalu kucuri saus kacang dan kinca gula. 14. Asinan sayur pedas manis. foto Instagram/annasupriyanto Bahan- Kol- Timun dan tauge- Sayur asin- Wortel- Tahu putih- Kacang tanah sangrai- Garam, gula pasir, gula merah- Cuka Bumbu kuah- Cabai merah keriting- Cabai merah besar- Cabai rawit keriting- Terasi bakar Cara membuat1. Semua bahan sayur dipotong halus kecuali tauge. Kemudian cuci bersih, Rebus bumbu sambal kemudian Siapkan panci, masukkan bumbu halus, tambahkan air gula pasir, irisan gula merah, cuka, dan garam, masak hingga Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, tunggu hangat, tuang ke bahan sayuran, tambahkan tahu dan kacang tanah, kemudian dinginkan dalam kulkas. 15. Asinan crispy makaroni. foto Instagram/neurosporacrassa Bahan- 1 cup makaroni, rebus- 2 sdm tepung terigu- 1 sdt tepung beras- 1/2 sdt garam- 10 sdm air matang- 1 jumput penyedap rasa- 1/2 buah nanas, kupas dan cuci dengan air garam- 1 buah timun lokal- 1 buah wortel, kupas, potong korek api, rebus 3 menit- 50 gr tahu sutra rebus- 5-10 lembar daun selada keriting- 1 cup kacang tanah goreng Bumbu halus- 8-10 buah cabai merah- 4 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 1 sdm ebi sangrai- 10 tetes cuka makan- 250 ml air matang Cara membuat1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, 1/2 sdt garam, penyedap rasa, dan air Masukkan makaroni ke dalam adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga Blender bumbu hingga halus. Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan Dalam mangkuk saji, sajikan makaroni, buah nanas, timun, tahu sutra rebus, wortel rebus, dan daun Siram dengan kuah asinan yang sudah didinginkan dan taburi dengan kacang goreng. 16. Asinan sayur dan ubi jalar. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan- 250 gr tauge- 2 buah timun, potong- 1 bengkoang, potong- 1 ubi jalar merah kecil- 1/4 potong kol Bumbu- 6 cabai merah- 2 cabai rawit- 1 sdt garam- 1 terasi bakar- 50 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, sisihkan, susun dalam Blender cabai, terasi, garam, dan air hingga hingga mendidih, lalu matikan Tambahkan gula pasir dan cuka, lalu tes rasa, Siram bumbu di atas susunan sayuran. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 1 jam. 17. Asinan jagung bakar. foto Instagram/ Bahan- 2 buah jagung manis- 1 buah timun ukuran sedang, potong kecil-kecil- 1 genggam kacang tanah goreng Bahan kuah asinan- 700 ml air putih- 5 buah cabai keriting- 200 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 4 sdm air asam Jawa Cara membuat1. Bakar jagung manis sampai matang lalu serut, Blender cabai, lalu masak dengan air, gula pasir, cuka, dan air asam Koreksi rasa, tunggu Dalam mangkuk, tuang kuah lalu masukkan jagung bakar, irisan timun, dan taburi dengan kacang tanah. 18. Asinan nanas timun tauge. foto Instagram/kartikadews Bahan- Buah nanas, potong-potong- Timun, potong-potong- Tauge, rendam sebentar dengan air panas- Kacang tanah, goreng Bumbu siraman- 100 ml air- 50 gr gula merah Bumbu halus- 5 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah- 1 sdm ebi, sangrai- 1 sdm cuka- 75 gr kacang tanah goreng Cara membuat1. Rebus air dan gula merah sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk dan biarkan Cicipi rasa asam, asin, dan Tata nanas, timun, dan tauge di Siram dengan bumbu siraman, beri taburan kacang tanah goreng. Sajikan. 19. Asinan sayur bumbu ebi. foto Instagram/eskafoody Bahan- Kol potong panjang tipis- Wortel potong panjang korek api- Sawi asin potong-potong- Tauge- Timun, buang bijinya, potong panjang korek api- Tahu, potong kotak-kotak kecil Bumbu- Cabai merah, rebus sebentar, blender- Ebi sangrai, haluskan- Gula pasir secukupnya- Garam secukupnya- Cuka secukupnya- Air gula merah secukupnya. Cara membuat1. Campur semua bahan bumbu, tes rasa. Jika sudah pas, diamkan selama 10 Tata sayuran dan tahu di wadah, beri bumbunya, aduk rata. Sajikan. Bisa juga disimpan di lemari es sebentar biar lebih segar. 20. Asinan sayur bumbu kacang. foto Instagram/ Bahan- 100 gr selada air- 200 gr kol, iris tipis- 100 gr tauge, buang bagian ekornya- 100 gr wortel, potong seperti korek api- 50 gr sawi asin- 3 ikat kecil lokio- 5 buah tahu, kukus atau rebus sebentar- Timun sesuai selera- 50 gr kacang tanah goreng- Kerupuk kuning Bumbu kacang- 200 gr kacang tanah goreng- 100 gr cabai merah rebus- Cabai rawit merah rebus- 75 gr gula aren- 50 gr asam Jawa- 1 sdm cuka murni- Garam- 10 gr ebi- 4 siung bawang putih- 1 liter air Cara membuat bumbu kacang1. Masukkan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam Masukkan sebagian air yang ada pada resep ke dalam blender. Blender bumbu hingga Siapkan asam Jawa dan cairkan dengan sebagian air Rebus gula merah hingga mendidih menggunakan sisa takaran Masukkan air asam Jawa, blenderan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam air gula. Masak terus hingga sampai tak lagi Masak terus sampai kekentalannya pas, tidak terlalu cair dan tidak Beri garam dan sedikit cuka, koreksi rasa. brl/tin FilterMakanan & MinumanSayurMakanan RinganMakanan JadiBumbu & Bahan MasakanMakanan KeringKesehatanMasukkan Kata KunciTekan enter untuk tambah kata 11rb+ produk untuk "sayuran kering" 1 - 60 dari 11rb+UrutkanAdBESTSELLER Cemilan Snack Crispy Buah Sayuran Kering 100+AdHamcoi Kon / Ham Choy Kon / Moi Coi Kon / Sayur Sawi Asin Hitam 1%TangerangMulia Teknik 500+AdHALAL - Cemilan Makanan Crispy Sayuran Kering Bendi / Okra chips 50+AdSNACK SAYURAN 500 GR CRISPY BUAH KERING CEMILAN SEHAT 12 19AdTerlarisSayur Asin Kering/ Ham Choi Kon/ HamCoi BaratSuhari 2 rb+Moi Choi Kon / Sawi - Sayur Asin Kering Bersih BaratGo Go 500+TerlarisSayur Asin Kering/ Ham Choi Kon/ HamCoi BaratSuhari 2 rb+Ham Choi Kon / Moi Choi / Sayur Asin Kering BaratMoshi 1 rb+Hamcoi Kon / Ham Choy Kon / Moi Coi Kon / Sayur Sawi Asin Hitam 1%TangerangMulia Teknik 500+Sayur Asin Kering 1Kg- Hamcoikon - PusatChenStore 100+ Unduh PDF Unduh PDF Mi instan berkuah, yang juga dikenal dengan sebutan “ramen” di beberapa negara, adalah salah satu jenis makanan yang paling lazim dikonsumsi oleh masyarakat dari berbagai kalangan usia dan strata sosial karena harganya yang murah, proses pembuatannya yang sangat mudah dan cepat, serta rasanya yang lezat. Untuk membuat mi instan dalam kemasan cup, Anda hanya perlu menuangi mi dan bumbu kering dengan air mendidih. Setelah matang, aduk mi dan sajikan segera. Sementara itu, untuk membuat mi instan dalam kemasan plastik, Anda hanya perlu merebus mi dalam air mendidih di atas kompor dan mencampurkan bumbu ke dalamnya. Setelah mi matang, pindahkan ke piring saji dan sajikan segera. Jika ingin, Anda juga bisa memperkaya cita rasa mi dengan menambahkan aneka bahan pelengkap seperti selai kacang, pasta kari, sayuran, atau keju Amerika! 1 Didihkan air. Tuangkan sekitar 0,5 sampai 0,7 liter air ke dalam panci atau teko, didihkan dengan api sedang selama lima sampai 10 menit atau sampai muncul gelembung di permukaannya. Air telah mendidih jika muncul banyak gelembung berukuran besar di permukaannya.[1] Beberapa teko memiliki akan mengeluarkan suara seperti bersiul ketika air di dalamnya telah mendidih. Jika ingin, Anda juga bisa mendidihkan air dengan microwave. Namun, berhati-hatilah karena suhu air dapat terlalu panas dan membuat cup meledak ketika dituangkan. Alhasil, kulit Anda pun berisiko terluka karenanya.[2] 2 Siapkan mi. Pertama-tama, buka setengah bagian plastik penutup kemasan. Setelah itu, keluarkan kemasan bumbu yang tersedia di dalamnya. Kemudian, buka kemasan bumbu dan taburkan ke permukaan mi kering. Jika khawatir bumbu menggumpal, goyangkan kemasan mi untuk meratakan produsen mi instan menyediakan cabai dalam kemasan terpisah. Jika enggan mengonsumsi makanan pedas, jangan menambahkan bumbu tersebut ke dalam mi. 3 Tuangkan air mendidih. Setelah air mendidih dan bumbu dituangkan ke dalam cup, tuangkan air ke dalam cup hingga mencapai garis yang dianjurkan oleh produsen mi besar produsen mi instan dalam kemasan cup menambahkan “garis” yang mengindikasikan batas air. Jika garis tersebut tidak bisa Anda temukan, setidaknya sisakan jarak sekitar 2,5 cm dari permukaan air ke bibir cup. 4 Diamkan mi untuk melunakkan teksturnya. Setelah air mendidih dituangkan, lekatkan kembali tutup kemasan, dan diamkan mi selama sekitar tiga menit tanpa membuka tutupnya.[3] Beberapa merek mi merekomendasikan waktu “memasak” yang lebih lama atau sebentar. Untuk mengetahui waktu memasak yang akurat, selalu baca instruksi yang tertera di kemasan mi. Agar plastik penutup kemasan mi tidak mudah terbuka, lipat ujungnya ke bawah bibir cup. Jika cara tersebut tidak berhasil, cobalah menimpa cup dengan piring kecil atau objek lain yang cukup berat. 5 Aduk dan nikmati. Setelah tiga menit, buka plastik penutup kemasan mi. Kemudian, gunakan sumpit atau garpu untuk mengaduk mi dan memisahkan setiap helainya. Jika mi masih panas dan mengeluarkan uap, diamkan terlebih dahulu dalam keadaan terbuka selama satu atau dua menit sebelum disantap. Mi dapat disantap dengan sumpit atau garpu. Tambahkan beraneka bumbu, jika perlu. Iklan 1 Didihkan air dalam panci. Pilih panci yang berkapasitas sekitar 2 sampai 3 liter. Setelah itu, masukkan 600 ml air ke dalamnya, lalu didihkan air di atas kompor dengan api sedang.[4] Sebaiknya, pilih panci yang cukup besar tetapi diameternya tidak terlalu lebar, agar dapat menampung seluruh porsi air sekaligus membuat mi terendam sepenuhnya. 2 Tuangkan bumbu instan. Perlahan, buka kemasan mi dan keluarkan bumbunya. Kemudian, buka kemasan bumbu dan tuangkan isinya ke dalam air mendidih; aduk dengan sumpit atau sendok agar bumbu dan air tercampur dengan ketika mengaduk agar kulit Anda tidak tepercik air yang sangat panas. 3 Masukkan mi ke dalam air. Perlahan, masukkan mi ke dalam air mendidih. Kemudian, gunakan bantuan sumpit untuk mendorong mi ke dalam air beberapa kali hingga seluruh permukaannya terendam. Langkah ini perlu dilakukan agar tingkat kematangan mi lebih merata. Jika lebih suka menyantap mi berukuran panjang, mi bisa langsung dimasukkan dalam keadaan utuh ke air. Jika lebih suka menyantap mi berukuran sedang, patahkan mi kering menjadi beberapa bagian terlebih dahulu sebelum memasukkannya ke dalam air. Jika lebih suka menyantap mi berukuran kecil, hancurkan mi di dalam kemasan sebelum memasukkannya ke dalam air.[5] 4 Rebus mi selama tiga atau empat menit. Setelah teksturnya melunak, perlahan aduk mi dengan sendok besar atau sumpit. Ketika setiap helai mi mulai saling terpisah, mulailah memperhatikan tanda-tanda berikut ini untuk mengenali mi yang sudah matang sempurna Warna mi mulai berubah dari putih buram menjadi kekuningan dan sedikit transparan. Setiap helai mi tidak lagi saling melekat dan dapat dengan mudah digerakkan mengitari panci. Ketika diangkat, mi terlihat keriting dan bertekstur kenyal. 5 Sajikan mi instan nan lezat. Setelah mi matang, matikan kompor. Perlahan, tuangkan mi beserta kuahnya ke dalam sebuah mangkuk berukuran besar. Jika mi masih panas dan mengeluarkan uap, diamkan terlebih dahulu selama satu atau dua menit sebelum disantap. Santap mi dengan sumpit atau garpu. Iklan 1 Tambahkan telur. Ingat, bahan pelengkap ini hanya bisa ditambahkan ke mi instan dalam kemasan plastik, bukan cup, yang harus direbus di atas kompor. Setelah mi matang, masukkan sebutir telur mentah ke tengah panci. Jika ingin membuat telur orak-arik, perlahan aduk telur mentah di dalam air rebusan mi. Seharusnya, tekstur telur akan mulai tercerai-berai dan melekat ke setiap helai mi. Jika lebih suka menyantap telur utuh, jangan mengaduk telur setelah dimasukkan. Alih-alih, tutup panci dan masak telur selama 30 detik sampai satu menit.[6] 2 Tambahkan beraneka bahan pelengkap untuk meningkatkan cita rasa mi instan. Sejatinya, ada berbagai jenis bahan pelengkap yang bisa Anda tambahkan sebelum atau setelah mi dimasak. Bahan pelengkap tersebut bisa digunakan bersamaan dengan, atau menggantikan, bumbu yang tersedia dalam kemasan mi. Misalnya Tambahkan 1 sdm. pasta miso ke dalam mi untuk menghasilkan cita rasa kuah yang lebih lembut dan berdaging. Untuk membuat mi kuah bercita rasa pedas khas Asia, tambahkan 1 sdt. pasta cabai Korea, 1 sdt. kecap asin, 1 sdt. cuka beras, ½ sdt. minyak wijen, dan ½ sdt. madu.[7] Tambahkan ½ sdm. selai kacang ke dalam mi; aduk rata. Voila, mi kuah ala Thailand pun tersaji di hadapan Anda! 3 Tambahkan beraneka sayuran yang menyehatkan. Sejatinya, ada berbagai jenis sayuran yang bisa ditambahkan agar mi instan terasa lebih bergizi. Jika ingin menggunakan sayuran yang mudah matang, cobalah menambahkannya tepat sebelum mi disajikan. Jika tidak, pastikan sayuran sudah terlebih dahulu direbus sebentar sebelum dicampurkan ke dalam mi. Beberapa contoh sayuran yang mudah matang adalah baby spinach bayam, kubis yang diiris tipis, dan baby bok choy pakcoy.[8] Sementara itu, beberapa contoh sayuran yang tidak mudah matang adalah brokoli, wortel, dan kacang polong. Sayuran beku harus dicairkan sebelum dimasukkan ke dalam mi. 4 Tambahkan selembar keju Amerika. Setelah mi siap disajikan, letakkan satu lembar keju Amerika di permukaannya. Ketika terkena suhu panas dari kuah mi, keju akan meleleh dan membuat tekstur kuah terasa lebih gurih dan kental. Jika ingin menghasilkan kuah bertekstur lebih kental dengan cita rasa keju yang lebih kuat, tambahkan dua lembar keju Amerika.[9] Setelah meleleh, aduk rata agar keju tercampur dengan baik ke kuah mi. 5 Gantikan peran bumbu mi instan dengan kaldu. Umumnya, bumbu mi instan dibuat dari campuran kaldu bubuk, sodium, dan herba kering. Jika ingin mengurangi asupan sodium atau lebih menyukai rasa kaldu yang alami, cobalah menggantikan bumbu mi instan dengan kaldu daging atau sayuran. Alih-alih mendidihkan 600 ml air, didihkan kaldu dengan takaran yang sama untuk digunakan merebus mi. Kaldu sayuran, daging sapi, atau ayam dapat Anda buat sendiri di rumah atau dibeli di berbagai supermarket. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

cara membuat sayuran kering instan